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結果発表

農水省フードアクションニッポンアワードにエントリーを意図した
日本ローフードコンクールへのご参加ありがとうございました。
日本全国からの皆様の参加がご自分の成長だけでなく日本全体の健康や農産物の自給率向上に貢献しました。

地域農産物の新しい調理法の開発に寄与してきたことは、
ローフードを行っている人々への応援となっていることを皆で共有してゆきたいと思います。
自分がやってもやらなくても変わりないという考えから脱出し、
いつでも自分を貢献するという立場におかれたこと、
そのあり方をご自分自身でも、たたえていただきたいと思います。
参加なさった皆さんのあり方は目に見えない誇り高いものです。
誰かの承認もない中でも、やると決めて、リサーチして、ご自分を励まし、
コツコツ創作されてきたのだと思います。48名もが参加していただいたこと本当にありがとうございます。
時間がなくて断念なさった方、途中まで創作し続けた方も、挑戦しようとしたその行動が
また次への挑戦のきっかけを作ったと思います。
審査は、世界理事・日本理事・講師・インターネット投票を総合しての結果です。
テーマ・コンセプト・リサーチ・目的や問題解決などに対する姿勢、探求、試行錯誤の経過を通して厳正な審査がされました。

最優秀賞

淡路島産 フレッシュオニオンキッシュ

ローフードマイスター神戸校
竹谷 奈美さんの作品


優秀賞

京都府産 つくね芋を使った暑中見舞いの寿司

ローフードマイスター京都校
山添 真理さんの作品


第3位

岐阜県産 ブルーベリーの焼いてないのに焼きドーナッツ

ローフードマイスター岐阜セントラル校
佐久哉百合さんの作品

第4位

ガネ入り鹿児島BENTO

ローフードマイスター鹿児島天文館校
中村 綾美さんの作品


審査委員特別賞

熊本県産野菜のおごっつぉうBOX

ローフードマイスター熊本校
美作 純好さんの作品


入賞

愛知県産無農薬ミニトマトで作ったベジプディング

ローフードマイスター豊明校
古川 幸子さんの作品

入賞

宮崎野菜ご飯の太陽のたまご丼

ローフードマイスター宮崎橘校
齋藤 美乃さんの作品

入賞

東京都産 小松菜を使った優しいお味のハーモニームース

ロースムージー秋葉原校
畠山 敦子さんの作品

入賞

茨城県産トマトを使ったRAWグラタン

ローフードマイスター世田谷弦巻校
関口 晶子さんの作品