兵庫 ![]() |
2014年08月19日 |
ドイツの風を感じて~♪ ローフードクッキング&トークイベントこの7月までドイツのデュッセルドルフに居住され、JLBAのローフードマイスター ドイツ校として多くの生徒さんを指導してこられた太田知子先生が日本に帰国されました。オーガニック先進国と言われるドイツ! どこに行っても、駅構内の小さなお店でも“BIO”の文字は目に入ってきます。 BIO とは、こちらでいうオーガニックの意味 そんなドイツでオーガニック・ロー生活を満喫されたTomokoさんと 一緒に、ドイツの香り漂うローフードを作りませんか? 日時 : 8月19日(火曜) 12:00~14:00 場所 : ローフードスクール神戸校(学園都市) 定員 : 6名 講習費 : 4000円 持ち物 : エプロン・筆記用具 お申込みはティエラ・シャンティ Nami まで。 E-mail : tierrashanti.nt@gmail.com 電話 : 090-6207-1453 昨年の夏にデュッセルドルフのお宅にお邪魔して、ドイツの食材と調味料で いろいろ実験しながら楽しく食事をしたのが懐かしいです 今年5月に、デュッセルドルフの自然療法士養成学校のイベントに講師として招待された折に、Tomokoさん宅に1週間余り滞在させていただき、ワークショップもさせていただきました。 Tomokoさんがドイツ校として活動してくださっていたので、たくさんのローフードファンが育っていました。大勢のステキな生徒さんに出会って、Tomokoさんの偉大さをじっくりとかみしめました。 その生徒さんたちが、これからもドイツでローフードの輪を広げてくださることでしょう。 Tomokoさんは1年半ほどのドイツ滞在中、ヨーロッパ各地を回り、いろんなマーケットで多くの人と出会い、色とりどりのお野菜にも・・・ あちこちの国の様子、ドイツのローフードやオーガニック事情・・・ わくわくしませんか? ご一緒に楽しいランチタイムを過ごしましょう!! |