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がっつり食べたい!そんなスタミナメニューをRawで!
がっつり食べたいそんな時に!
ケルプヌードルというのは、海藻麺のこと。西日本では割と手に入りますが、東日本ではイオンなどで見かけます。ぷりぷりした食感がクセになります。
野菜を細く切るのがコツ。にんじんやパプリカのえぐみが気になるようであれば、フードドライヤーで少し乾燥するか、塩で軽く水分を抜く、そのほかいったん冷凍したものを使用すると使いやすい。
スタミナ料理と言えば焼き肉!焼きそば!この二つのキーワードで思いつきました!
veggy,ELLEgourmet,storyなどの雑誌やオリーブオイルライフ、おしゃれ家電のプリンセスなどでレシピ執筆をしています。
スクールコンセプトは
【美味しい!は世界共通のハッピー!】
美味しい料理でアンチエイジング=抗老化!ハッピーな人生に♪
国際ローフードプロデューサー
アンチエイジングプランナー
野菜ソムリエ
クシマクロビオテックコンシェルジュ
エディブルフラワーコーディネーター
フラワーアレンジメントインストラクター
呼吸ヨガ指導者