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夏野菜麺

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レシピ紹介文

ボリューム満点栄養満点

どんぶりに盛り付けることにより 男性が好む1皿盛り

ジャンル
  • 和食
材料
  • カブ(280)
調味料
【パスタソース】
にんにく 1片
オリーブオイル 大さじ4
レモン搾り汁 大さじ2
塩 胡椒 少々
レシピ手順
  • ①クルミを浸水する
    ②かぶ とズッキーニは、細麺状にカットし、少し水にさらす
    ③冬瓜は、平麺状にカットし少し水にさらす
    ④アボカドは皮と種を取り角切り、プチトマトは横半分に切る。
    ⑤パプリカはこま切り、クルミは水気を切りザク切にする。
    ⑥パスタソースをミキサーにて攪拌する
    (時間がない場合はにんにくをすりおろし混ぜ合わせる)
    ⑦②と⑥を一度混ぜ合わせ味をなじませてから盛り付ける
    ⑧③は水気を取り、中心に高く盛り付け、④を周りに盛り付ける
    ⑨クルミと松の実をトッピングする

レシピのコツ

歯ごたえが必要と思い、クルミ と 松の実をトッピング

レシピの生い立ち

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ユーザー情報
  • キャンディキャンディ
  • レシピ投稿数:3件
  • その他投稿数:0件
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プロフィール
    • エリア
    • 岩手県
    • 性別
    • 女性
自己紹介

資格・受賞歴
協会認定資格
その他資格